Hozzávalók: 20 dkg szarvacska- vagy pipe rigate tészta, 20 dkg vörös cheddar sajt, 5 dkg vaj, 2 dl tej, 2 evőkanál liszt, só, bors, szerecsendió
Elkészítése: vajon pirítsuk meg a lisztet, ameddig világosbarna nem lesz. Adjuk hozzá a tejet, és kezdjük el forralni. A szószhoz adjuk hozzá a lereszelt sajtot és addig főzzük, ameddig az teljesen elolvad. Sózzuk, borsozzuk és reszeljünk rá a szerecsendióból, majd keverjük össze a kifőtt tésztával. Hintsük meg a tetejét sajttal és süssük a sütőben pár percig, amíg a sajt megpirul a tetején.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése